酒店业的竞争越来越激烈，在硬件条件确定的前提下，酒店员工的服务品质决定竞争的成败！酒店员工的礼仪素养、仪表仪容、个人卫生、服务技巧，沟通技巧等方面决定服务能否达到一流水平，进而影响酒店声誉。

【课程收获】

　　塑造职业形象，规范服务行为，创造酒店美誉。

　　掌握操作技能，提高工作效率，体现专业素质。

【课程特色】

　　独特的教学方法，从意识上培养员工团队合作精神和积极进取的人生态度

　　实践与理论结合，案例贯穿始终讲授课程

　　课堂与工作场景相结合，实操性强，易懂、易学

【培训对象】

　　酒店饭店行业一线服务人员，包括前台、大堂、客房、会议、餐饮等相关岗位；

　　酒店饭店行业基层管理人员，包括前厅、客房、会议、餐饮等相关部门主管及经理等相关岗位；

【星级酒店管理与礼仪服务培训流程图】

　　课前：了解客户背景资料与相关培训情况----分析客户的培训需求与期望----凸显行业特点制定培训计划-----确定培训方案-----落实培训事宜

　　课中：学员学习情况了解-----学员考核老师----老师考核学员

　　课后：填写反馈信息表----一月内回访了解工作情况-----提出改进建议

 

【课程内容】

课程主题	课程简介	培训方式	备注
酒店管理+服务培训	1、阳光心态的自我维修 2、酒店员工优质服务意识 3、酒店服务的十把钥匙	素质拓展训练 案例剖析	意识决定行动，有什么样的思想就有什么样的工作态度，趣味性的游戏，感人的案例、全新的服务理念
	1、酒店礼貌、礼节、礼仪的基本知识 2、客房、餐饮、前台、等各岗位星级服务规范 3、用心服务、感动顾客	讲解示范 模拟实训	基础的礼仪知识，训练有素，能让员工得心应手的展示服务
	1、客房、餐饮、前台、保等各岗位星级服务技能标准 2、服务技能艺术表演	上岗实训技能	高标准、高水平的技能操作体现高规格的接待，让我们技能也成为表演吧
职业资格考级培训	1、职业资格鉴定专业理论知识培训 2、职业资格鉴定专业技能知识培训	初级、中级、高级酒店技师资格证培训	针对想提升自己职业技能，想获得国家资格证资格认可的学员
旅行社管理+服务培训	1、旅游工作者的仪容仪表 2、旅游社交礼仪 3、旅行社服务礼仪 4、出入境礼仪及规范 5、宗教礼仪	讲解示范 模拟实训	礼仪能打造和完善个人魅力，同时能维系人际关系网络