作为湖南驾考行业知名的标杆驾考品牌，飞鹰集团一直在优质服务的路上不断追求，精益求精。丽尔礼仪作为飞鹰集团特邀礼仪培训方，致力于精心为飞鹰各部门各岗位制定培训方案并分别进行针对性培训，旨在助力飞鹰创建一流服务体系，全方位树立优质服务形象。7月9日，丽尔专业礼仪导师黄老师来到飞鹰楼餐厅，为考场餐厅工作人员进行实操培训。
飞鹰楼餐厅工作人员作为为考场考生提供餐饮服务的一线服务者，其服务质量直接影响考生对考场的印象和满意度。黄老师首先和大家阐述了餐饮工作岗位的重要性，要求餐饮工作者随时保持良好的职业形象和服务态度。
接下来，黄老师从仪容仪表仪态等方面对餐厅服务人员的职业形象要求进行了详细的讲解。并对工作中经常使用的服务手势、服务礼节，服务用语一一进行训练和实操。同时，指出工作中常见的服务问题并要求大家时刻注意。黄老师和大家解读了丽尔为飞鹰楼餐厅定制的服务人员形象要求、飞鹰楼餐厅奖罚制度、飞鹰楼餐厅晨会标准，飞鹰楼餐厅服务流程规范。最后，按照服务实操的案例大家一一进行实地操作和训练。
通过培训，进一步规范了飞鹰楼餐厅人员的服务流程，提升了餐厅工作人员的服务形象和服务技能，继飞鹰楼前台和房务实操培训后，此次餐厅服务培训进一步完善了飞鹰楼优质服务新面貌，为后期飞鹰集团各部门各岗位培训起到良好示范的作用。
|
