9月30日，丽尔团队刘老师，为涟钢食堂的员工带来了一场丰富生动的服务流程优化培训课程。

    民以食为天，“吃”，一直是大家津津乐道的话题。日常交往中，这也是拉近人际关系的一个方式。当然，食堂也不例外，尤其在餐饮行业竞争异常激烈的今天，食堂更是十分迫切地需要创新。

    service“吃饭”，除了要点评食堂的菜品味道，还有一个方面也是大家乐于讨论的，那就是食堂的服务流程是否完善。

    课程主要针对：工作前准备、班前例会、大厅服务流程、包厢服务流程四个维度开始优化。优化和细化服务人员的服务流程，让客户能得到更贴心的服务。

    “服务永远不是标准化的”，老师在课程中表示，食堂服务人员面对的客户群体是不一样，有男性、有女性、有职工、有学生，所以，不能按照流程化的“一、二、三、四”来刻板服务，提升客户用餐体验，提高服务人员服务效率。

    刘老师结合了食堂的服务流程现状以及一些食堂典型的服务案例，从入门迎接、餐中服务、礼貌送别等方面进行了详细的讲解。并邀请了学员进行情景模拟，将优化后的服务流程进行现场模拟，体验式的授课方式能很好的帮助学员加深印象。

    食堂服务的根本逻辑，是“用心”，在提供美食的同时，每一刻都用心的提供贴心的服务，就能让每一位顾客感受到食堂的服务质量，就能为顾客带去更好的用餐服务体验。